Selasa, 02 April 2013

" Kue Bola Bola Coklat "





Bahan : 

  • 200 gr biskuit marie regal, digerus halus
  • 150 gr gula halus
  • 2 sendok makan bubuk (bittersweet)
  • 50 gr kacang mete panggang, cincang kasar
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan susu coklat kental manis
  • 75 cc rum (optional)
  • Meises (optional)

Cara Membuat :
  1. Campurkan biskuit marie regal yang sudah digerus, bubuk bittersweet, kacang mede yang sudah dicincang kasar, dan gula halus, ratakan.
  2. Masukkan rum, susu kental, dan mentega. Aduk hingga merata.
  3. Ambil adonan, lalu pulungi bulat-bulat menjadi sebesar bola ping pong, gulingkan ke dalam meses jika suka.
  4. Simpan dalam lemari es sekitar 30 menit.
  5. Kue bola bola coklat siap dihidangkan.